Mortlach 12 năm, nhà chưng cất Mortlach nay thuộc sở hữu của Diageo. Range hàng mới của nhà này gồm Mortlach 12, Mortlach 16 và Morlach 20 năm được hãng công bố hồi tháng 07/2018 để thay thế cho range cũ gồm Mortlach Rare Old, Mortlach 18 và Mortlach 25 năm phát hành năm 2014 đóng chai 50cl.
Được phối trộn từ 2 loại thùng ủ ex-bourbon và ex-sherry, được ủ ít nhất 12 năm từ quá trình chưng cất 2.81 lần. Đây là tỷ lệ chưng cất đặc thù của nhà Mortlach.
Đặc điểm:
Màu: Vàng hổ phách.
Hương: Kẹo bơ cứng và đường nâu. Bánh mềm và bánh xốp gia vị làm theo. Cuộn gia vị trong – quế và đinh hương – với táo nướng phủ nho khô phủ đường caster
Vị: Ghi chú lê luộc phát triển, rưới nước sốt caramel và ăn kèm với một bên thạch táo.
Hậu vị: Kết thúc nho khô Charred và sultan, táo sắc và da của chúng. Điều này ngọt ngào và trở nên kéo dài tarte tatin.