Rượu Glenfarclas 1986 The Family Cask Spring 2017 là một dòng rượu whisky sherry trưởng thành của nhà rượu Glenfarclas. Rượu được chưng cất vào năm 1986 và trưởng thành trong thùng rượu sherry trước khi được đóng chai vào ngày 24-01-2017. Tổng sản lượng của dòng rượu này là 546 chai.
Glenfarclas là một loại rượu whisky mạch nha đơn của Scotland được sản xuất bởi nhà máy chưng cất cùng tên, nằm ở Ballindalloch, thuộc vùng Speyside của Scotland. Được thành lập vào năm 1836 và thuộc sở hữu của gia đình Grant từ năm 1865. Glenfarclas sản xuất nhiều loại rượu whisky, bao gồm loại 10 tuổi, 12 tuổi, 15 tuổi, 17 tuổi, 18 tuổi, 21 tuổi, 25 tuổi, 30 tuổi và 40 tuổi.
Đặc điểm của rượu Glenfarclas 1986 The Family Cask Spring 2017:
Màu: Vàng hổ phách.
Hương: Mùi thơm của rượu nồng nàn và tinh tế. Cảm nhận được đây là một loại rượu whisky lâu đời và đầy phong phú. Mạnh mẽ nhưng không gượng ép, nó giống như một quả bom sherry sẵn sàng nổ tung. Với hương vị của trái cây khô, gia vị lạ và ấm áp
Vị: Rượu tròn đầy và đậm đà, với nhiều loại gia vị độc đáo và đặc trưng. Nhưng đồng thời cũng mềm mại và trơn tru, với hương vị của butterscotch, vani, mứt dâu đỏ và trái cây sấy khô nhẹ nhàng.
Hậu vị: Kết thúc rất dài và ấm áp. Hương vị mật ong và táo nướng tráng men mật ong. Một chút caramel cháy, và có lẽ là một chút cam Seville.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.