Rượu vang Pháp Cote Mas Blanc Mediterranee 

Rượu vang Cote Mas Blanc Mediterranee được sản xuất từ 4 giống nho trắng  khác nhau. Nho được phát triển trên đất đá vôi, một phần đá phiến, đặc biệt phù hợp với nho Carignan. Khí hậu nơi đây ấm áp và khô, chịu ảnh hưởng trực tiếp từ Đại Tây Dương.

Các giống nho tao nên rượu Cote Mas Blanc Mediterranee được lão hóa riêng biệt. Nho được ép nhẹ nhàng với một máy ép nén khí và chỉ sử dụng nước ép tự nhiên. Quá trình lên men rượu được thực hiện ở nhiệt độ khoảng 17 độ C trong thùng thép không gỉ với thời gian 3 tuần. Quá trình này giúp cho rượu giải phóng được những tiềm năng tuyệt vời về hương vị của nho. Các hỗn hợp rượu vang được trộn với nhau vào tháng 11.

Đặc điểm của rượu Cote Mas Blanc Mediterranee:

Màu: Màu vàng nhạt đẹp mắt

Hương: Hương thơm của rượu nổi bật với hương cam quýt, bưởi.

Vị: Vị rượu mang đến cảm giác sảng khoái với độ cân bằng axit tốt.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.