Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves

Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves là dòng rượu vang đỏ được làm từ 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot được trồng tại vùng Grave, Bordeaux, Pháp.

Château Carbonnieux là một trong những điền trang rượu vang lâu đời và lớn nhất vùng Bordeaux . Lịch sử của nó trải dài gần 8 thế kỷ và vườn nho rộng khoảng một trăm hecta . Vườn nho này, thuộc sở hữu của gia đình PERRIN qua 4 thế hệ , nằm hoàn toàn xung quanh lâu đài, trên đỉnh một sườn núi sỏi tuyệt đẹp. Tất cả các loại rượu vang được sản xuất đều đến từ vùng Pessac-Léognan . Vườn nho được canh tác theo phương pháp bền vững và thân thiện với môi trường, chuyên sản xuất rượu vang trắng và rượu vang đỏ khô, cả hai đều đạt tiêu chuẩn Grands Crus Classés de Graves .

Château Carbonnieux tọa lạc tại Léognan, trung tâm của danh hiệu Pessac-Léognan được thành lập năm 1987. Danh hiệu này bắt nguồn từ vùng Graves, bao gồm 10 xã thuộc vành đai 1 phía Tây Nam thành phố Bordeaux (Pessac, Léognan, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Martillac, Mérignac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence và Villenave-d’Ornon). Château Carbonnieux trải dài trên diện tích khoảng 1.600 ha (80% giống nho đỏ và 20% giống nho trắng) và bao gồm 70 lâu đài rượu vang, trong đó có 14 khu vực trồng nho được phân loại.

Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves được lên men malolactic và ủ 15 – 18 tháng trong thùng gỗ sồi mang đến hương thơm phong phú và chính xác, độ sâu và độ dài trong vòm miệng tuyệt hảo.

Đặc điểm của rượu vang Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves:

Màu: Rượu vang có màu đỏ ruby đậm.

Hương: Rượu thơm nồng nàn hương anh đào, nho đen và việt quất.

Vị: Vị trái cây tươi mát cũng hiện diện trên vòm miệng, kéo dài vị chát mịn và mượt.

Hậu vị nổi bật với sắc thái của đinh hương và bạch đàn, để lại dự vị cân bằng và mượt mà

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà, khoai tây hầm.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 60 – 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.

Xem thêm thông tin tại đây: carbonnieux.com