Auchentoshan được xây dựng vào năm 1800. Sauk hi thành lập nó đã đổi chủ nhiều lần, và được mua lại bởi Eadie Cairms năm 1969, đã được xây dựng lại hoàn toàn. Cairms đã bán lại Auchentoshan cho nhà chưng cất rượu Morrison Bowmore năm 1984.
Auchentoshan Three Wood là loại whisky mạch nha đơn độc đáo duy nhất được ủ trong ba thùng chưng cất khác nhau. Bắt đầu từ thùng ủ rượu Bourbon Mỹ đến thùng ủ rượu Oloroso Sherry Tây Ban Nha, cuối cùng là thùng ủ rượu Pedro Ximenez Sherry. Three Wood là loại whisky đậm đà mang hương vị đặc trưng từ thùng gỗ sồi ủ rượu sherry và kẹo bơ cứng.
Auchentoshan Three Wood là dòng whisky tiêu biểu của vùng Lowland, Scotland.
Đặc điểm:
Màu: Màu vàng đồng đậm.
Hương: Nho đen, đường nâu, cam, mận và nho khô.
Vị: Lan tỏa vị siro trái cây. Hương hạt phỉ với một ít hương quế và chanh. Cuối cùng là vị ngọt ngào của kẹo bơ đường nâu làm thêm phần đa dạng cho vị rượu.
Hậu vị: Tươi mát vị trái cây với sự ngọt ngào sâu lắng của gỗ.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.