Ardbeg Uigeadail

Ardbeg, một trong những nhà chưng cất Single Malt lâu đời nhất của vùng Islay. Nó nổi tiếng nhất với hương vị đặc trưng là than bùn và khói mạnh, cùng hương vị của tiêu đen và cà phê cháy.

Ardbeg Uigeadail – một biểu hiện tuyệt đẹp này từ nhà máy chưng cất Ardbeg của Islay trên Bờ biển Kildalton được đặt tên theo một hồ nước gần đó (phát âm là “Oog-a-dal”). Đó là minh chứng hoàn hảo về cách các nốt hương ngọt và mặn có thể kết hợp với nhau một cách ngoạn mục, kết hợp với hương trái cây khô được truyền lại qua thời gian ở trong thùng rượu sherry. Giống như khi bạn trộn bỏng ngô ngọt và bỏng ngô mặn với nhau, nó sẽ tạo ra một thứ hoàn toàn tuyệt vời.

Đặc điểm:

Màu: Vàng nâu của hổ phách.

Hương: Mùi thơm phong phú và đậm đà. Ban đầu, có sự kết hợp hấp dẫn của bánh giáng sinh, dầu quả óc chó, hoa violet parma, gia vị biển, tuyết tùng và lá thông. Hương thơm của lửa than và mùi da dầu tạo ra sự ấm áp. Vị ngọt của kẹo bơ cứng và nho khô phủ sô cô la kết hợp với khói. Khi thêm nước, mùi khói trở nên mạnh hơn, nhắc nhở đến bánh pudding Giáng sinh nung. Có cả hương vị phong phú của nho và chuối nướng, cùng với bánh mì quả óc chó và cà phê mocha nóng sôi.

Vị: Sự cân bằng hấp dẫn giữa vị ngọt, vị cay và vị khói đậm tạo nên hương vị đặc biệt. Ban đầu, có một vị ngọt ngào. Sau đó, sự kết hợp của gia vị mùa đông và hương khói cay tạo ra một trận vụ nổ hương khói, được làm dịu bởi món ăn hun khói tráng men mật ong và mật đường giữa miệng. Cảm giác khói sâu và hương thơm phong phú tồn tại trong miệng như một điếu xì gà Montecristo cao cấp.

Hậu vị: Đặc trưng bởi vị nho khô kéo dài, tông màu mocha sâu và hương khói thơm đậm. Tất cả tạo thành một kết thúc hoàn hảo và hài hòa.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: ardbeg.com