Rượu Whisky là gì?

Rượu whisky là một loại rượu chưng cất được làm từ ngũ cốc thông qua quá trình đường hóa , lên men, chưng cất, ủ và có hoặc không pha trộn. Whisky được xếp vào nhóm rượu mạnh, có nồng độ cồn từ 40% trở lên, được làm từ nước, ngũ cốc, thùng gỗ, men và thời gian. Cuối cùng rượu được đóng chai và hút chân không để bảo quản hương vị trong thời gian dài.

Phân loại theo thành phần

Whisky mạch nha (Malt): Đây là một loại whisky được làm hoàn toàn từ mạch nha lúa mạch, trải qua quá trình đường hóa, lên men, chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi . Lưu ý: Thời gian ủ không dưới hai năm.

Whisky ngũ cốc (Grain): Rượu whisky được làm từ ngũ cốc, thông qua quá trình đường hóa, lên men và chưng cất, và có thể hoặc không được ủ trong thùng gỗ sồi. Lưu ý: Điều này không bao gồm rượu whisky mạch nha.

Whisky làm từ ngũ cốc và mạch nha (Blend): Rượu được phối trộn giữa whisky mạch nha và ngũ cốc theo tỷ lệ nhất định.

Thưởng thức

Thêm nước