Douglas Laing được biết đến với việc sản xuất các phiên bản độc đáo và giới hạn của nhãn hiệu rượu whisky nổi tiếng. Họ tập trung vào việc lựa chọn, pha trộn và đóng chai các loại rượu Blended Malt Whisky đa dạng từ các nhà máy chưng cất khắp Scotland. Nhà rượu cũng nổi tiếng với dòng sản phẩm “Old Particular”, trong đó các chai rượu whisky độc lập và độ tuổi cao được đóng chai từ các thùng gỗ sồi đơn.
Scallywag 10 năm Speyside Blended Malt – Một phiên bản giới hạn của Scallywag từ Douglas Laing, được sản xuất độc quyền với các loại rượu whisky có tuổi đời ít nhất 10 năm. Scallywag là một phần của dòng mạch nha khu vực đáng chú ý, và được làm bằng rượu whisky mạch nha từ các nhà máy chưng cất khác nhau ở vùng Speyside.
Đặc điểm:
Màu: Vàng sáng.
Hương: Rất ngọt, nhiều kẹo bông và đường nâu, với một ít hạnh nhân rang. Một lượng mật ong vừa đủ, cũng như một ít cà phê cappuccino và kẹo hạt dẻ cười. Rất dễ chịu, mặc dù gợi ý về đồng xu.
Vị: Một sự xuất hiện rất ngọt ngào, đó là một chỉ số nữa về sự trưởng thành của sherry. Một ít xi-rô anh đào thơm ngon cũng như sô-cô-la sữa, ngoài ra còn có một lượng gia vị vừa phải, chẳng hạn như vị tiêu tinh tế và cả đinh hương nữa.
Hậu vị: Vị cay kéo dài, hơi khô và vị ngọt tinh tế. Chiều dài trung bình.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: douglaslaing.com