Rượu vang Pháp Cote Mas Rose Aurore

Cote Mas Rose Aurore là chai rượu vang hồng được làm từ sự phối trộn giữa 3 giống nho là Grenache, Cinsault và Syrah. Những vườn nho đều được trồng trên đất đá sét và đất đá vôi, thừa hưởng khí hậu Địa Trung Hải

Cote Mas Rose Aurore ra đời đại diện cho sự sáng tạo, niềm đam mê và sự am hiểu rượu vang của Jean-Claude Mas, ông chủ của Chateau Paul Mas lừng danh vùng Languedoc, Pháp. 

Rượu vang được lên men 14 ngày trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 17 độ C và lão hóa 40 ngày trong thùng xi măng tráng mới. Quá trình này giúp cho rượu vang thu được tối đa hương vị trái cây tự nhiên trong khi vẫn giữ được độ chua và hương vị tự nhiên.

Đặc điểm:

Màu: Màu hồng đẹp bắt mắt.

Hương: Hương quả anh đào, quả dâu tây đan xen cùng hương hoa đầy tinh tế.

Vị: Vị trái cây chín đậm đà, sự cân bằng và vị rượu thật mượt mà như níu giữ thời gian.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.