Rượu vang Pháp Lacheteau Sancerre Boisjoli

Rượu vang Pháp Lacheteau Sancerre Boisjoli được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Quá trình lên men được kiểm soát trong nhiệt độ thích hợp để giữ sự tinh khiết, mùi hương tự nhiên của rượu.

Sancerre cùng với Pouilly Fume là 2 vùng trồng nho sở hữu những nét đặc trưng cao nhất của truyền thống trồng nho của phía Bắc thung lũng Loire. Giống nho trắng phổ biến nhất tại đây là Sauvignon Blanc. Rượu vang Pháp Lacheteau Sancerre Boisjoli thường có cấu trúc nhẹ nhàng hơn so với Pouilly Fume.

Đặc điểm:

Màu: Rượu có màu vàng tươi tắn.

Hương: Hương thơm của rượu trong sáng, tươi mát với trái cây tự nhiên, nổi bật là hương quả chanh, quả bưởi và mùi cỏ mới cắt cùng mùi đặc trưng của cỏ mới cắt.

Vị: Vị rượu không quá đậm đà, vị chua sắc nét nhờ hàm lượng axit cao và gần như không có vị ngọt. Hậu vị trung bình với vị trái cây tươi.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.