Vang Mỹ Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon, thuộc dòng Gallo Signature là một bộ sưu tập rượu vang được tạo ra từ những vườn nho bất động sản đáng chú ý của gia đình Gallo ở các quận Sonoma, Napa và Monterey – Mỹ.
Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon được lấy từ nho Cabernet Sauvignon của vườn William Hill Estate, từ một khu đất trống đặc biệt ở miền nam Napa. Trộn Cabernet này với nho Petit Verdot từ Monte Ross, vườn nho trên đỉnh núi huyền thoại ở Thung lũng Sonoma.
Đây là một loại rượu vang đỏ thanh lịch, mạnh mẽ để bổ sung cho các biến thể mang phong cách Burgundy trong dòng Gallo Signature
Đặc điểm:
Màu: Đỏ ruby ánh tím đậm sống động.
Hương: Là một loại rượu sống động và phức tạp, Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon có mùi thơm của quả trái cây đen, nhiều tầng hương phức hợp của vani, chocolate, khoáng và gỗ sồi thấm sâu.
Vị: Hương vị trái cây phong phú, sống động như quả mâm xôi và quả mâm xôi cô đặc, len lỏi qua các loại thảo mộc khô và một chút cam thảo tan chảy. Chất tannin quyết đoán tan chảy mượt mà tạo thành một kết thúc gỗ sồi dai, dai với vani Tahitian. Việc pha trộn nho Cabernet với một chút Petit Verdot và Petit Sirah để nâng cao cấu trúc tổng thể và thêm sự phong phú sâu sắc cho cảm giác miệng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 1 -2 trước khi uống sẽ ngon hơn.