Rượu vang Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon được sản xuất nhằm vinh danh cựu Winemaker Max Schubert 1948-1975 (một huyền thoại trong lịch sử của Penfolds). Sự theo đuổi xuất sắc không ngừng của Max đã mở đường cho những người theo bước chân của ông ấy và cũng cho phép địa vị và di sản của Penfolds phát triển.
Nho làm rượu vang Úc Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon được thu hoạch và phối trộn nho từ các vưởn ở: McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek, Barossa Valley.
Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon được ủ 12 tháng trong thùng gổ sồi.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ Ruby đậm.
Hương: Mùi thơm của quả mọng xanh, quả mâm xôi, anh đào, hoa khô, dầu thơm, gia vị và mực.
Vị: Hương vị của hoa hồng dại, dâu đen, dâu tươi và hạt tiêu đen. Tannin tinh tế, mượt mà đặc biệt tốt sau khi được thở qua bình Decanter. Kết thúc dài bền bỉ, có vị béo và kem.
- Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: Penfolds.com