Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro (hay Mourvèdre), Hãng Penfolds là thương hiệu rượu vang hàng đầu nước Úc và lừng danh toàn cầu. Penfolds Bin 2 niên vụ đầu tiên 1960, rượu được phối trộn theo phong cách Burgundy (Pháp) từ 2 giống nho Syrah (Shiraz) 85% và Mataro (Mourvedre) 15%.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được phối trộn nho từ các vưởn ở: Wrattonbully, Langhorne Creek, McLaren Vale, Padthaway và Barossa Valley. South Australia.

Được làm từ sự pha trộn từ hai giống nho Shiraz và Mourvedre theo tỷ lệ nhất định với: 86% Shiraz và 14% Matano. Chính sự kết hợp độc đáo này như bổ sung và hỗ trợ nhau để tạo nên sự tuyệt vời cho rượu.

Rượu vang Úc Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, rượu cho kết thúc mượt mà và đậm đà.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ sẫm mạnh mẽ.

Hương: Mùi thơm mạnh mẽ của của trái cây chín mận, anh đào, việt quất lưu lại chút vị ngọt của trái cây cùng với mùi thơm của cam thảo, đinh hương và mùi thơm của gỗ sồi Pháp như đánh thức mọi giác quan.

Vị: Trong miệng, rượu phát triển cấu trúc mịn hoàn hảo với sự kết hợp của tannin khá cao, đậm vị trái cây, vị lắng đọng lại khá lâu, đem đến kết thúc thanh lịch sang trọng.

• Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.