Macallan M, ban đầu là chai rượu cao cấp nhất trong bộ sưu tập The 1824 Series, sau này hãng đổi lại phát hành cho bộ sưu tầm The Masters Decanter Series gồm Macallan Reflexion, No.6, M và M Black.
Phiên bản 2013 đóng chai 700ml/44.7%, chỉ có 1.750 chai được sản xuất và bán ra trên toàn thế giới.
Macallan M Decanter phiên bản 2016 đóng chai ở mức 45% độ cồn.
Macallan M Decanter phiên bản 2017 đóng chai màu đen, chỉ có 725 chai trên toàn cầu.
Rượu The Macallan M Decanter là sự hợp tác tình cờ giữa ba bậc thầy thủ công Macallan -nhãn hiệu rượu mạnh sang trọng vượt trội, Lalique – nhà sản xuất pha lê nổi tiếng thế giới và Fabien Baron – nhà thiết kế huyền thoại.
Đặc điểm:
Màu: Vàng đồng hổ phách đậm.
Hương: Mùi hoa quả chín mọng mềm mại như nhung. Tiếp đến là hương Vaniila hòa lẫn với táo xanh, nhưng cả hai đều không nổi trội. Gừng, nhục đậu khấu và quế tạo ra bản hoà ca làm nền cho hương gỗ sồi tinh tế chiếm lĩnh cùng với hương cam chín mọng, đậm đà.
Vị: Đậm đà, nồng nàn, cay cay của gỗ từ từ xuất hiện. Vị khói gỗ thoắt ẩn thoắt hiện.
Hậu Vị: Dư vị nho khô và nho sultana đậm đà chiếm lĩnh, tạo dư vị trọn vẹn dài lâu.