Rượu vang Chile Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon

Vang Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon là chai rượu vang đỏ chát đậm đến từ thung lũng Maipo, nơi sản sinh ra những chai rượu vang ngon truyền thống của Chile. Chai rượu vang là sự kết hợp của Cabernet Sauvignon cùng một số dòng nho đỏ khác mang đến những hương vị độc đáo và thú vị. Những dòng rượu vang “Reserva” của Chile thường được lão hóa tối thiểu 6 – 12 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai và tiêu thụ.

Mùa vụ thu hoạch nho thường diễn ra vào giữa tháng 4, thu hoạch thủ công bằng tay. Nho sau khi được chọn lọc và ép thành nước sẽ được lên men trong thùng. Sau đó, rượu vang được lão hóa 8 – 10 tháng trong thùng gỗ sồi và sẽ thêm 1 tháng sau đó trong thùng thép không gỉ nhằm mang đến những hương vị độc đáo nhất của một chai rươu vang đỏ ngon. Thời gian đóng chai thông thường sẽ vào cuối đông hoặc đầu xuân năm sau.

Đặc điểm:

Màu: Sở hữu màu đỏ ruby sâu lắng, sáng và sống động.

Hương: Mang đậm mùi hương tự nhiên của trái cây, quả mâm xôi, dâu tây và quả mận cùng phảng phất hương gỗ, cafe, thuốc lá.

Vị: Rượu được cảm nhận tròn trịa với tannin mạnh mẽ và độ cân bằng tốt. Hậu vị kéo dài với vị trái cây cùng sự cay nồng đầy ấn tượng.

Hậu vị: Mịn màng, tinh tế, kéo dài hương vị trái cây chín lẫn hương phức hợp trong vòm miệng.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như BBQ, thịt bò hun khói cũng như pasta salad, khoai tây chiên, rau bina.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.