Vang Montes Alpha M là chai vang đỏ được yêu thích của nhà sản xuất Montes. Thương hiệu Montes lâu đời và nổi tiếng trong ngành công nghiệp rượu vang của Chile. Rượu vang Chile mang trong mình chất lượng hoàn hảo được khách hàng khắp thế giới tin dùng. Montes Alpha M cũng vậy, là loại vang được ưa chuộng bởi hương vị tinh tế, dễ chịu. Ngoài ra, chai vang đỏ này còn gây ấn tượng với mọi người bởi vẻ ngoài đẳng cấp, sang trọng.
Rượu vang Montes Alpha M được làm ra từ những trái nho ngon nhất được thu hoạch bằng tay vào buổi sáng sớm, sau đó được chọn lựa lại một lần nữa để loại bỏ những trái không đạt yêu cầu. Nho sau khi được làm sạch và sơ chế sẽ trải qua quá trình dầm và lên men trong thùng gỗ sồi Pháp 18 tháng. Sau đó, vang còn tiếp tục được ủ trong chai dưới hầm lạnh ít nhất 6 tháng trước khi bán ra bên ngoài thị trường.
Vang Motes Alpha M được phối trộn: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot và 5% Petit Verdot. Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi và sản xuất với số lượng giới hạn mỗi năm.
Đặc điểm:
Màu sắc: Đỏ Ruby đậm.
Hương vị: Mang hương thơm mãnh liệt từ các loại quả đỏ chín mọng như trái mận, mâm xôi đen và anh đào, thoảng hương tinh tế của nho đen, thuốc lá, da thuộc.
Mùi vị: Cay nồng của gia vị như tiêu đen, mùi quế xen lẫn mùi xì gà và vanila. Rượu có cấu trúc hài hoà cân đối với vị chát đậm phối hợp cùng độ acid cân bằng. Vị tannin mềm mại để lại hậu vị dài lâu khó quên.
Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ, thịt thú rừng, vịt quay, sườn nướng, đùi heo muối Iberico, pho mát đậm đà, ôliu hoặc bất kỳ món bê nào.
Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
Khui ra bình Decanter trước 1 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.