Mao Đài Hán Giang – 汉酱匠心传承 – Hanjiang Jiu là một loại sản phẩm đặc biệt của thương hiệu Kweichow Moutai của Trung Quốc. Đây không chỉ là một chai rượu, mà còn là biểu tượng của lòng hiếu khách và sự trân trọng truyền thống, là món quà ý nghĩa trong những buổi gặp gỡ thân mật.
Mặt trước của chai là bức tranh của họa sĩ nổi tiếng He Ermin, miêu tả mối liên hệ giữa văn hóa nhà Hán và văn hóa rượu vang qua năm khía cạnh: lịch sử, ca ngợi, nấu rượu, nghi thức và danh dự.
Kế thừa phong cách thời nhà Hán, vai bình được thiết kế theo kiểu cổ áo chéo và vai vát của quan lại nhà Hán. Sự kết hợp màu sắc đen, đỏ, xanh và vàng thể hiện rõ nét phong cách thời nhà Hán.
Nắp chai được thiết kế độc đáo dựa trên họa tiết trang trí truyền thống Trung Hoa “hoa văn mây” phổ biến thời Hán Ngụy. Nắp chai được làm bằng nhôm nhựa chịu nhiệt độ cao và sử dụng công nghệ nắp chống giật mới nhất.
Chữ triện nguyên bản “Hán Giang Cửu” trên cổ chai được kết hợp với họa tiết rồng và họa tiết mây nước để làm logo độc quyền cho sản phẩm.
Thân chai sử dụng họa tiết phượng hoàng từ chiếc bình đựng rượu bằng đồng cổ “Phoenix Pattern Si Gong”, biểu tượng của di sản văn hóa nghệ thuật và tinh thần, mang ý nghĩa thuận buồm xuôi gió, may mắn và sức khỏe.
Chiếc chai và hộp đựng khéo léo kết hợp khái niệm triết học truyền thống của Trung Quốc về trời tròn và đất vuông, thể hiện sự giao thoa giữa các ý tưởng cổ điển và phong cách thiết kế hiện đại.
Nguồn gốc lịch sử của Hán Giang:
Chữ “Hán Giang” trong tên gọi của loại rượu này tượng trưng cho lịch sử làm rượu của vùng Mao Đài, có từ thời nhà Hán. Trong thời kỳ này, rượu được ủ có tên là “cẩu giang” . Sách “Sử ký Đại Hán” của Tư Mã Thiên, trong “Tây Nam Man Di Truyện”, ghi lại rằng Đường Mạnh , trong chuyến công du đến Nam Việt, đã mang rượu câu kỷ tử địa phương về Trường An dâng lên Hán Vũ Đế. Hoàng đế thấy rượu ngọt vô cùng. Điều này đánh dấu sự khởi đầu cho sự trỗi dậy của rượu Nam Việt từ những ngọn núi xa xôi, dẫn đến bài thơ “Cốc tử tử của Hán là gì? Nó được Đường Mạnh sủng ái”.
Chính vì có nguồn gốc từ thời nhà Hán nên dòng rượu Hanjiang tuân theo tiêu chuẩn thẩm mỹ của thời Tây Hán, và bao bì kết hợp nhiều trang phục của quan lại nhà Hán để làm nổi bật nguồn gốc lịch sử của loại rượu này.
Bao bì rượu Mao Đài Hán Giang mang phong cách nhà Hán:
Vào thời Xuân Thu, thuyết âm dương trong Kinh Dịch đã dẫn đến thuyết Ngũ hành, sau đó phát triển thành thuyết Ngũ đức , đại diện cho sự hưng thịnh và suy vong của các đế chế . Lüshi Chunqiu ghi lại rằng Hoàng Đế đã chạm trán với một con rồng vàng khổng lồ (giun đất). Màu vàng tượng trưng cho nguyên tố đất, do đó đức tính của đất thịnh hành trong thời đại Yan , Huang, Yao và Shun. Trong khi kiểm soát lũ lụt, Dayu đã chạm trán với một con rồng màu xanh. Màu xanh tượng trưng cho gỗ, và gỗ chế ngự đất, do đó đức tính của gỗ thịnh hành trong thời đại Xia. Nhà Thương đã khai quật được một lượng lớn kim loại từ trên núi. Vì kim chế ngự gỗ, nên nhà Thương gắn liền với đức tính của kim. Trong thời đại nhà Chu, một thiên thạch lửa bay vòng quanh cung điện. Vì lửa chế ngự kim loại, nên nhà Chu gắn liền với đức tính của lửa.
Sau khi nhà Tần thống nhất lục quốc, Tần Thủy Hoàng tự nhiên cho rằng mình thuộc hành Thủy, tức Hỏa. Là màu đại diện cho Thủy, màu đen tự nhiên trở thành màu chủ đạo của nhà Tần. Theo dòng lịch sử, Lưu Bang sau này coi nhà Hán mới là người thực sự nắm giữ Thủy Đức, và ông tiếp tục sử dụng màu đen làm màu chủ đạo trong các sự kiện trang trọng, bổ sung thêm màu đỏ và vàng.
Phiên bản “Tam Quốc Diễn Nghĩa” của CCTV đã khôi phục lại rất tốt sự phối hợp màu sắc và họa tiết trang phục thời bấy giờ. Màu chủ đạo của áo triều của hoàng đế và quan lại là màu đen (màu đỏ dành cho tướng lĩnh quân đội), và màu đỏ, vàng và trắng được sử dụng làm phụ kiện. Vị thế của màu đen trong thời Tần và thời Hán tương đương với màu đỏ ngày nay.
Do đó, màu chủ đạo của bao bì Hanjiang (bao gồm chai rượu, hộp đựng và túi xách) đã được chuyển sang màu nâu sẫm, thêm một số chi tiết màu đen, phần đáy được đổi sang màu đỏ của tướng quân, sử dụng màu đỏ, vàng và xanh lam làm phụ kiện. Chai rượu phản chiếu ánh sáng trắng dưới ánh sáng mặt trời.
Đặc điểm của rượu Mao Đài Hán Giang – Hanjiang Jiu – 汉酱匠心传承:
Màu: Trong suốt, sáng và rõ ràng.
Hương: Một mùi thơm nồng nàn của nước sốt hòa quyện với hương vị êm dịu, hương koji, cùng hương hoa và trái cây. Rượu thanh lịch, tinh tế và dễ chịu mà không nồng. Chỉ riêng hương thơm đã cho thấy đây là loại rượu vang chất lượng cao.
Vị: Lan tỏa hương vị nước sốt mềm mại và êm dịu, hậu vị kéo dài nhưng không gắt hay khó chịu. Rượu khiến miệng bạn tiết nước bọt, trở thành một thức uống rất thú vị. Nhìn chung, hương nước sốt nổi bật, thanh lịch, tinh tế, êm dịu và hài hòa, hậu vị kéo dài và hương thơm lưu lại.
Hậu vị: Kết thúc kéo dài, tinh tế, đa chiều. Dư vị ngọt ngào của tổ sáp ong, trái cây nhiệt đới khô, gia vị ấm áp.
Cách Thưởng thức rượu Mao Đài Hán Giang – Hanjiang Jiu – 汉酱匠心传承:
Rượu Mao Đài Quý Châu là một loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc, được xem là quốc tửu và có hương vị độc đáo. Để thưởng thức rượu Mao Đài đúng cách, bạn có thể tham khảo các bước sau:
1. Chọn ly thưởng thức phù hợp: Sử dụng ly nhỏ, thường là ly thủy tinh hoặc sứ, để giữ được hương vị tinh tế và đặc trưng của rượu.
2. Quan sát màu sắc: Trước khi uống, hãy quan sát màu sắc của rượu. Rượu Mao Đài thường trong suốt, có độ sáng bóng đặc trưng. Nhưng với rượu Kweichow Moutai để lâu năm sẽ có màu ngả vàng.
3. Cảm nhận hương vị: Đưa ly rượu gần mũi, hít nhẹ để cảm nhận hương thơm đặc biệt của rượu. Hương vị của Mao Đài thường là sự hòa quyện giữa mùi thơm ngọt ngào, chút cay nồng và hậu vị êm dịu.
Rượu Mao Đài Hàn Giang – Hanjiang Jiu – 汉酱酒 kết hợp với món ăn như thế nào:
1. Món ăn nhẹ: Rượu Mao Đài có hương vị mạnh mẽ và thơm nồng, rất thích hợp để kết hợp với các món ăn nhẹ như đậu phộng rang, hạt điều, hoặc các món khai vị đơn giản.
2. Món thịt nướng: Các món thịt nướng như thịt bò, thịt dê hoặc thịt vịt với gia vị đậm đà sẽ hòa quyện tốt với hương vị đặc trưng của Mao Đài.
3. Hải sản: Một số món hải sản như tôm hấp, cá sốt chua ngọt hoặc cua rang me cũng là lựa chọn lý tưởng khi dùng kèm rượu Mao Đài.
4. Món cay: Rượu Mao Đài có thể làm giảm cảm giác cay nóng, do đó nó rất hợp với các món ăn cay như lẩu Tứ Xuyên hay các món xào cay.
5. Món truyền thống Trung Quốc: Các món ăn như vịt quay Bắc Kinh, sườn xào chua ngọt hoặc đậu phụ Mapo cũng là sự kết hợp tuyệt vời với rượu Mao Đài.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất: moutaiireland.com
Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:
THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.
- Sản phẩm chính hãng, nhập khẩu nguyên chai 100%, đầy đủ các chứng nhận CO, CQ.
- Chất lượng hảo hạng, mẫu mã đa dạng, hoàn thiện cao cấp, phù hợp cho thưởng thức, biếu tặng và sưu tầm.
- Sản phẩm phong phú, giá cả cực kỳ cạnh tranh, đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng.
- Xuất hóa đơn cho đối tác khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp.

