Lai Mao Duan Qu 赖茅端曲2.0雅韵 Lai Mao Đoan Khúc Xanh

Lai Mao Duan Qu/赖茅端曲 tại Việt Nam còn gọi là Lai Mao Đoan Khúc là dòng sản phẩm rượu baijiu của Tập đoàn Kweichow Moutai Winery (công ty mẹ) thuộc phân khúc tầm trung rất được ưa chuộng. Lai Mao Đoan Khúc Xanh (chai xanh lam đậm) là phiên bản nâng cấp so với bản Lai Mao Đoan Khúc Đỏ (chai đỏ) với hương vị đậm đà hơn và giá cả cũng cao hơn.

Tên gọi Lai Mao Duan Qu bắt nguồn từ quy trình ủ rượu truyền thống của Moutai, rượu được sản xuất vào Tết Đoan Ngọ, khi đó nhiệt độ trong xưởng lên đến 40 độ C và độ ẩm trong không khí tăng cao, tạo điều kiện cho vi sinh vật sinh trưởng mạnh mẽ góp phần thúc đẩy cho quá trình lên men rượu thuận lợi nhất.

Lai Mao, với tên gọi “Duan Qu”, là sản phẩm Moutai đặc biệt được đặt tên theo một quy trình ủ rượu thủ công, thể hiện cam kết và sự tôn trọng đối với các kỹ thuật ủ rượu truyền thống, đồng thời thể hiện triết lý ủ rượu tuân theo trật tự tự nhiên và quy luật của tự nhiên.

Một số dòng rượu Lai Mao/赖茅.

Năm 2014, sau khi trở về Tập đoàn Moutai, Lai Mao đã hợp tác với Sinopec EasyGo, huy động vốn tư nhân và cùng thành lập Công ty TNHH Rượu Quý Châu Lai Mao. Sau một thập kỷ chuyển đổi và khám phá, Lai Mao đã tận dụng chất lượng vượt trội và tinh thần đổi mới, định hình lại hình ảnh thương hiệu và làm mới nó, giành được sự công nhận rộng rãi trên thị trường và niềm tin sâu sắc của người tiêu dùng.

Trong tương lai, Lai Mao sẽ tiếp tục duy trì các giá trị văn hóa và chiến lược thị trường của Tập đoàn Moutai, duy trì sự kiên trì, niềm tin vững chắc và tập trung vào dịch vụ. Nhà máy sẽ tiếp tục tăng cường sự hiện diện trên thị trường, nâng cao giá trị và ý nghĩa thương hiệu, đồng thời nỗ lực thúc đẩy sự phát triển bền vững và ổn định của công ty, phấn đấu đạt được những thành công lớn hơn nữa trong thập kỷ tới.

Đặc điểm của rượu Lai Mao Duan Qu:

Màu: Trong suốt, sáng và rõ ràng.

Hương: Hương nước sốt  ​​hương hoa và trái cây ngọt ngào, cùng một chút hương thơm lâu năm, tạo nên một hương vị phức hợp và hài hòa.

Vị: Hương vị thanh tao và tinh tế trên vòm miệng, vị giữa với những tầng vị phong phú hơn. Hương trà cháy hòa quyện hài hòa với hương hoa và trái cây, hậu vị kéo dài.

Cách thưởng thức rượu Lai Mao Duan Qu:

Rượu Baijiu là một loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc, được xem là quốc tửu và có hương vị độc đáo. Để thưởng thức rượu  đúng cách, bạn có thể tham khảo các bước sau:

1. Chọn ly thưởng thức phù hợp: Sử dụng ly nhỏ, thường là ly thủy tinh hoặc sứ, để giữ được hương vị tinh tế và đặc trưng của rượu.

2. Quan sát màu sắc: Trước khi uống, hãy quan sát màu sắc của rượu. Rượu Baijiu thường trong suốt, có độ sáng bóng đặc trưng.

3. Cảm nhận hương vị: Đưa ly rượu gần mũi, hít nhẹ để cảm nhận hương thơm đặc biệt của rượu. Hương vị của Mao Đài thường là sự hòa quyện giữa mùi thơm ngọt ngào, chút cay nồng và hậu vị êm dịu.

Kết hợp cùng với các món ăn:

1. Món ăn nhẹ: Rượu có hương vị mạnh mẽ và thơm nồng, rất thích hợp để kết hợp với các món ăn nhẹ như đậu phộng rang, hạt điều, hoặc các món khai vị đơn giản.

2. Món thịt nướng: Các món thịt nướng như thịt bò, thịt dê hoặc thịt vịt với gia vị đậm đà sẽ hòa quyện tốt với hương vị đặc trưng của rượu.

3. Hải sản: Một số món hải sản như tôm hấp, cá sốt chua ngọt hoặc cua rang me cũng là lựa chọn lý tưởng khi dùng kèm rượu.

4. Món cay: Rượu có thể làm giảm cảm giác cay nóng, do đó nó rất hợp với các món ăn cay như lẩu Tứ Xuyên hay các món xào cay.

5. Món truyền thống Trung Quốc: Các món ăn như vịt quay Bắc Kinh, sườn xào chua ngọt hoặc đậu phụ Mapo cũng là sự kết hợp tuyệt vời với rượu.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: laymauchina.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.