Prager Achleiten Stockkultur Gruner Veltliner Smaragd là dòng vang trắng cao cấp được làm từ nho Grüner Veltliner là một trong những giống nho phổ biến và quan trọng nhất tại Áo, được trồng rộng rãi trên khắp các vùng trồng nho của đất nước này.

Vườn nho Prager tại Wachau.
Franz Prager, người đồng sáng lập Vinea Wachau, đã nổi tiếng với rượu vang của mình khi Toni Bodenstein kết hôn với một thành viên trong gia đình. Cuộc hôn nhân của con gái Franz, Ilse, với Tiến sĩ Toni Bodenstein vào những năm 1990 là chất xúc tác cho một cuộc phục hưng mạnh mẽ tại nhà máy rượu vang.
Bodenstein, một nhà sinh vật học, nhà địa chất và nhà sử học, đã dành nhiều năm nghiên cứu địa chất của khu vực và tập trung phần lớn sự chú ý của mình vào việc bảo tồn sự đa dạng di truyền. Dự án “Arche Noah” của ông, một dự án trồng các giống nho Grüner Veltliner và Riesling cổ, là kết quả của nghiên cứu này. Phương pháp tiếp cận học thuật, niềm đam mê đa dạng sinh học và nghệ thuật làm rượu vang xuất sắc của Bodenstein đã đưa Prager lên vị trí cao nhất trong số các nhà sản xuất rượu vang Áo.

Vườn nho bạt ngàn Prager.
Khu điền trang Prager rộng 17,5 hecta, trồng 60% nho Riesling và 40% nho Grüner Veltliner. Nằm trên những bậc thang dốc, các vườn nho một phần thuộc Weiβenkirchen (Hinter der Burg, Hinter Seiber, Steinriegl, Zwerithaler, Klaus và Achleiten), một phần thuộc Dürnstein (Kaiserberg, Hollerin và Liebenberg), và được trồng với mật độ cực cao, lên đến 15.000 cây/ha.
Smaragd là một chỉ định về độ chín của rượu vang khô, chỉ dành riêng cho các thành viên của Vinea Wachau. Rượu vang phải có nồng độ cồn tối thiểu 12,5%. Nho được thu hoạch thủ công, thường vào tháng 10 và tháng 11, và được đưa trực tiếp đến máy ép để lên men tự nhiên trong các thùng thép không gỉ.
Prager Achleiten Stockkultur Gruner Veltliner Smaragd là chai vang trắng được đánh giá rất cao về chất lượng và là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Áo.
Đặc điểm của rượu vang Prager Achleiten Stockkultur Gruner Veltliner Smaragd:
Màu: Vàng chanh nhạt.
Hương: Hương đào trắng đậm đà, tiêu trắng, hương khoáng, điểm xuyết là một chút hương xoài.
Vị: Hương vị trái cây chín mọng và sự cô đặc, đồng thời cho phép lá che bóng cho trái cây, mang đến hương thơm sống động của cỏ, thảo mộc và hoa dại. Khoáng chất là một đặc điểm không thể thiếu trong bất kỳ loại rượu vang Prager nào.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt gia cầm, hải sản,món hàu, trai, sushi, salad xanh, măng tây, đậu hà lan và tất cả các món dùng với phô mai dê…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất: weingutprager.at/
Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:
THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.
- Sản phẩm chính hãng, nhập khẩu nguyên chai 100%, đầy đủ các chứng nhận CO, CQ.
- Chất lượng hảo hạng, mẫu mã đa dạng, hoàn thiện cao cấp, phù hợp cho thưởng thức, biếu tặng và sưu tầm.
- Sản phẩm phong phú, giá cả cực kỳ cạnh tranh, đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng.
- Xuất hóa đơn cho đối tác khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp.

