Hine Rare The Original

Rượu Hine Rare The Original Cognac Fine Champagne là dòng Cognac VSOP là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại của nhà máy rượu cognac Hine, nơi mỗi bước đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và quá trình sản xuất rất nghiêm ngặt.

Hine Rare The Original được phân loại là Fine Champagne, có nghĩa là eaux-de-vie được chỉ sử dụng nho Ugni Blanc đều từ các khu vực Grande hoặc Petite Champagne, với ít nhất 50% từ Grande Champagne. Những chùm nho này được thu hoạch vào đúng thời điểm chín muồi, đảm bảo độ axit và đường cân bằng, tạo nền tảng cho eaux-de-vie tinh khiết và hương thơm phức tạp. Một loại rượu Cognac tuyệt vời đến từ nhà máy chưng cất rượu Hine.

Sau khi lên men, rượu được chưng cất hai lần trong các nồi đồng Charentais truyền thống. Quá trình này giúp loại bỏ tạp chất và tập trung hương vị tinh túy nhất của rượu. Hine nổi tiếng với việc chưng cất “on the lees” (với phần cặn men còn lại), một kỹ thuật tốn kém nhưng mang lại độ phức tạp và hương vị đặc trưng cho rượu.

Rượu Hine Rare The Original được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ rừng Limousin hoặc Tronçais. Quá trình ủ diễn ra trong các hầm rượu ẩm ướt của nhà rượu Hine, nơi nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của hương vị. Mặc dù là VSOP (Very Superior Old Pale), Hine Rare The Original được ủ lâu hơn yêu cầu tối thiểu, mang lại độ phức tạp và trưởng thành vượt trội.

Đặc điểm của rượu Hine Rare The Original Cognac Fine Champagne:

Màu: Hổ phách vàng óng ánh, trong suốt và rực rỡ, phản ánh quá trình lão hóa đầy đủ trong thùng gỗ sồi.

Hương: Lôi cuốn hút bởi một bó hoa hương thơm tươi mát và quyến rũ. Nổi bật là hương của đào trắng chín mọng, mơ ngọt ngào và một chút cam quýt tươi sáng, gợi nhớ đến những ngày hè rực rỡ. Một chút hương hoa nhài tinh tế và hoa kim ngân nhẹ nhàng bay bổng, mang lại sự thanh lịch và nữ tính cho tổng thể. Dưới lớp hương trái cây và hoa là một gợi ý rất nhẹ của vanilla, bánh mì nướng và đôi khi là một chút mật ong do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Vị: Sự cân bằng, sống động, mượt mà hoàn hảo. Gợi nhớ hương vị đào và mơ chín tiếp tục bùng nổ, cùng với sự xuất hiện của quả sung khô nhẹ nhàng, thêm vào độ sâu và phức tạp. Một chút gia vị nhẹ như quế, nhục đậu khấu, hạt dẻ rang và hạnh nhân từ gỗ sồi bắt đầu lộ diện, mang lại sự ấm áp và chiều sâu.

Hậu vị: kéo dài vừa phải, để lại ấn tượng dễ chịu. Dư vị của đào và mơ, một chút hương gỗ sồi và vanilla nhẹ nhàng đọng lại, không hề đắng hay khô, mà mang lại cảm giác ấm áp và thanh lịch.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu Cognac cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: hine.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.