Springbank 16 Year Old Local Barley

Whisky Springbank 16 Year Old Local Barley là dòng single malt whisky 16 năm tuổi đặc sắc, được ủ trong thùng gỗ sồi chất lượng cao, thường là thùng từng chứa rượu Bourbon và Sherry (tỷ lệ khác nhau qua từng năm) để tạo chiều sâu hương vị. Quy trình sản xuất được thực hiện thủ công, từ việc lên men, chưng cất ba lần – Triple distillation cho đến việc đóng chai.

Springbank Local Barley 16 năm tuổi được ủ trong thùng gỗ sồi vào 09/1999 và phát hành 01/2016 với số lượng là 9.000 chai, ở mức nồng độ 54,3%, dung tích 700ml, theo tỷ thùng là 80% Bourbon, 20% Sherry, tại trang trại Low Machrimore (Bán đảo, Kintyre) với giống lúa mạch là Prisma.

Local Barley là sản phẩm được phát hành hàng năm làm từ lúa mạch được trồng tại hoặc xung quanh Campbeltown. Mỗi năm, một người nông dân địa phương được giao nhiệm vụ trồng lúa mạch theo tiêu chuẩn rất khắc khe để tiếp tục sản xuất phiên bản giới hạn ‘từ hạt đến ly’ này. Các trang trại, giống lúa mạch, quá trình ủ thùng và thời gian ủ rượu whisky trong thùng khác nhau từ mẻ này sang mẻ khác mang đến cho khách hàng trải nghiệm nếm thử độc đáo mỗi lần.

Các phiên bản Springbank Local Barley tiêu biểu có mặt tại THE BEST WINE

Springbank là một thương hiệu rượu whisky Scotch mạch nha đơn được sản xuất bởi nhà máy chưng cất cùng tên, nằm ở Campbeltown, Scotland. Thành lập vào năm 1828; được sở hữu và điều hành bởi một gia đình kể từ đó. Tự hào là một trong số ít nhà máy chưng cất thực hiện toàn bộ quy trình sản xuất tại chỗ, từ mạch nha hóa lúa mạch đến đóng chai.

Nguyên liệu chính là lúa mạch địa phương (Local Barley) được trồng tại khu vực gần nhà máy. Điều này tạo nên sự khác biệt lớn về hương vị, mang đậm dấu ấn của vùng đất Campbeltown, nước sử dụng trong quy trình sản xuất được lấy từ nguồn nước tự nhiên tinh khiết, góp phần tạo nên chất lượng vượt trội của rượu whisky độc đáo.

Đây là hãng sản xuất nhiều loại rượu whisky, bao gồm cả loại rượu hàng đầu Springbank, cũng như Longrow và Hazelburn. Nhà máy chưng cất được biết đến với các phương pháp sản xuất truyền thống, bao gồm cả việc ủ mạch nha lúa mạch của riêng mình và là một trong số ít các nhà máy chưng cất còn lại của Scotland thực hiện toàn bộ quy trình sản xuất tại chỗ.

Đặc điểm của rượu Springbank 16 Year Old Local Barley:

Màu: Vàng đồng đậm.

Hương: Mang đến mùi thơm rõ nét của khói, dầu thực vật, khoáng chất, muối, vani, nho khô, mật ong, đường, rượu sherry, gỗ sồi, táo, lê, vỏ cam, caramel, cam thảo, hoa hồi.

Vị: Cảm nhận rõ nét tầng lớp hương vị ngọt ngào của mạch nha, đường nâu, vani, khoáng chất, hạt cà phê, dầu thực vật hòa quyện với vị trái cây chín mọng như táo xanh, lê hầm chín, một chút cam quýt và chiếc kẹo bơ cứng . Ngoài ra, còn có hương khói nhẹ đặc trưng của Springbank, cùng với một chút gia vị cay nồng, ấm áp của lá húng quế, thảo mộc hạt tiêu đen xay, hộp xì gà và cây xô thơm. Springbank 16 năm Local Barley là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky thủ công, mang đậm phong cách truyền thống và hương vị độc đáo.

Hậu vị: Kéo thúc kéo dài dai dẳng, mạnh mẽ nhưng vô cùng mềm mại. Dự vị với da thuộc và quả óc chó nổi bật trước khi dịu đi như thủy triều rút trên một trong những bãi biển đầy sỏi của Kintyre.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: springbank.scot

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.